Pizza casera crack 👌🏻
Esta pizza la he practicado mucho así que les dejo mi receta con muchas expectativas de que les salga súper bien 👌🏻🤙🏻
Pizza casera crack 👌🏻
Esta pizza la he practicado mucho así que les dejo mi receta con muchas expectativas de que les salga súper bien 👌🏻🤙🏻
Paso a paso
- 1
Vierte la levadura en un voul con agua casi casi tibia y le agregas azúcar, la dejas unos 30 minutos en un lugar oscuro y temperado.
- 2
En un lugar apto para amasar pones 700gr de harina y guardas 50 gr para amasar, agregas aceite tibio y sal a la masa con la levadura lista y amasas unos 10 minutos.
- 3
Luego de tener lista la masa con consistencia la pones unas 2 horas al refrigerador, ahora si quieres ser más pro déjala de 1 día para otro y ufff increíble.
- 4
Cuando la masa ya tenga tiempo de reposo tomas la masa y la ubicas en donde la vas a cocinar siempre esparciéndola desde adentro hacia las orillas para asegurar que lo más delgado sea el interior.
- 5
Luego de eso debes tener el horno calentando a fuego alto, una vez terminado eso pasas a poner los ingredientes a gusto, yo elegí queso mozzarella, salsa de tomates natural que hice en una olla, salame y aceitunas.
- 6
Si tienes horno eléctrico con más de 350 grados cocinar 5 minutos y a servir y si el horno es convencional de casa unos 15 y listo a disfrutar, pero si ya quieres ser el más crack le pones al final aceite de oliva y ajo antes de servir con mucho orégano 😉 y liiisto.
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