Champiñones a la gallega (a mi manera)
Está es mi versión para cuando no puedes comer pulpo o simplemente porque así los champiñones están muy buenos, además, con esta receta participo en el reto de la semana Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad
Champiñones a la gallega (a mi manera)
Está es mi versión para cuando no puedes comer pulpo o simplemente porque así los champiñones están muy buenos, además, con esta receta participo en el reto de la semana Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y trocear las patatas de 0.5cm de grosor, freír las patatas y ponerlas en un plato, también se pueden hacer cocidas pero en esta ocasión las puse fritas.
- 2
Lavar y trocear los champiñones, también picar en tiras la cebolla, y el ajo en pequeñito
- 3
Pochar la cebolla y dorar el ajo, añadir los champis, y colocarlo todo encima de las patatas, añadir el pimentón (yo mezclo el picante y el dulce, incorpora el que más te guste), y la sal laminada (que puedes sustituir por sal gorda).
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