Barcas de endivias, con relleno de frutos del mar 😜🦐🧅
Estamos ya en fiestas🎅🎅, es un plato económico y con mucho sabor, perfecto para los días que vienen 🎄🎄🎁 😘😚#pontuestrella#elgordodenavidad#domino
Barcas de endivias, con relleno de frutos del mar 😜🦐🧅
Estamos ya en fiestas🎅🎅, es un plato económico y con mucho sabor, perfecto para los días que vienen 🎄🎄🎁 😘😚#pontuestrella#elgordodenavidad#domino
Paso a paso
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Hervimos los mejillones y guardamos, pelamos las gambas y a la sartén, desglasamos con un poquito de caldo, en un recipiente trituramos todo, guardamos mejillones y gambas, para la ensalada.
- 2
- 3
En un bol ponemos los mejillones sobrantes, las gambas, la lata de atún, las alcaparras y la cebolla, agregamos el aceite y lo demás y removemos, guardar
- 4
Hacemos la bechamel, como siempre, le ponemos un brick pequeño de nata, y agregamos los productos triturados, mezclamos y reservar
- 5
- 6
Presentamos, y probamos. Ponemos un poco de bacalao encima de la endivia, el sabor amargo de la endivia con el ahumado del bacalao y el relleno, un gran deleite💥💥
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Cooksnaps
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