En Un Bol Mezclamos El Agua C La Sal Y Luego Incorporamos En Forma De Lluvia La Harina Para Arepas. Mezclamos Bien Todo Y Hacemos Bolitas, Deben De Quedar Entre 8 Y 10 Bolitas. Luego Delicadamente Las Aplastamos En Forma De Pan Árabe Y Las Cocinamos 5 Minutos En Una Plancha O Hasta Tostar De Ambos Lados. Luego Repetimos Pero 5 Minutos De Cada Lado En El Horno.
Aparte Cocinamos 25 Minutos Aprox De Cada Lado El Cerdo En El Horno A Fuego Fuerte Con Un Poco De Sal Por Encima.

. Dejamos Enfriar Y Cortamos N Trocitos Pequeños.
Para La Guarnición Usaremos Trozos Pequeños De Queso, Aceitunas Fileteadas, Aros De Tomates Y Cebolla Finos, Tiras Finas De Morrón Y Verdeo Picadito
Cortamos Cuidadosamente El Pan Sin Romper Al Medio Agregamos Queso, Cerdo Y El Resto De Los Ingredientes. Si Pueden Derretir El Queso Un Poquito Antes De Usarlo Excelente…
Disfruten!!!!