Lubina al Papillote con verduras

Quino LC @Quino_LC
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras y las colocamos sobre el papel de aluminio (dos hojas). Salpimentamos.
- 2
Salpimentamos el interior de la lubina y ponemos los ajos cortados y un chorro de limón exprimido.
- 3
Cerramos la lubina y la colocamos encima de la verdura.
- 4
Salpimentamos y hacemos unos cortes en el lomo, donde colocamos unos trozos de limón. Ponemos aceite y un chorro de zumo de limón.
- 5
Cubrimos con otro par de hojas de papel de aluminio y cerramos bien los bordes. Colocamos en la bandeja del horno, que tenemos precalentado a 200º y lo dejamos 25-30 min.
- 6
Retiramos del horno y servimos.
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