Codillo asado en salsa
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Mi madre hizo un codillo de cerdo al horno. Y con el trozo que sobró le hice una salsita y quedó espectacular. Espero que os guste 👌😊😊
#dominó
#sopadeletras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la carne en filetes medianitos, ni muy gordos ni muy finos. Echamos en la cazuela un buen chorro de aceite de oliva, que cubra el fondo de la cazuela o sartén que usemos. Cuando esté caliente, añadimos la s cebollas, el laurel y la cabeza de ajo
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Cuando esté pochada la cebolla, añadimos el vino y esperamos que se evapore el alcohol. Pasamos la batidora y hacemos la salsita. Una vez listo, añadimos los filetes. Esperamos unos 10 min que se mezcle bien y listo para comer 👌😊😊 buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Africas Menú le encantará ver cómo quedó.
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