Noodles de arroz 🍜 miso, shiitake, pollo y wakame

Seguimos explorando platos en la cocina japonesa 🍜🇯🇵 y esta vez preparamos esta sopa con noodles de arroz, setas, pollo y alga wakame muy rica también.
La base del caldo hecho con miso y caldo casero de carne y verduras.
El sabor dulce y picante de la salsa chili le va muy bien 👌
Feliz día!!
#dominó #sopadeletras
Noodles de arroz 🍜 miso, shiitake, pollo y wakame
Seguimos explorando platos en la cocina japonesa 🍜🇯🇵 y esta vez preparamos esta sopa con noodles de arroz, setas, pollo y alga wakame muy rica también.
La base del caldo hecho con miso y caldo casero de carne y verduras.
El sabor dulce y picante de la salsa chili le va muy bien 👌
Feliz día!!
#dominó #sopadeletras
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
Ponemos en un cazo agua y dos cucharadas de miso junto con el caldo de carne. Deja que se disuelva y mantenlo caliente sin hervir
- 3
En otro cazo con agua abundante y unas gotas de aceite de sésamo cuece la pasta 4 minutos. Colócalo en los cuencos donde vayas a servir la sopa 🍜 y añade unas gotas de soja y mezcla
- 4
Después macera el pollo en tiras con sal, salsa terikaki y salsa chili dulce. Pasado unos minutos pasa a la sartén y dora. Después incorpora las setas en trozos y saltea todo junto.
- 5
Monta tu plato añadiendo sobre los noodles el caldo, las setas y el pollo y él alga wakame con semillas de sésamo y listo para comer 🍽
- 6
Nota: las algas aportan un sabor intenso a mar, si no estás acostumbrado a estos sabore sírvelo en un cuenco aparte
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron! Claudia Isabel -
Fideos de arroz con salteado de verduras Fideos de arroz con salteado de verduras
#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad Marllory Kris Olguin Reyes -
Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal) Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)
Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno. Hans Con Z -
Pollo al eneldo con arroz Pollo al eneldo con arroz
Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez. Tamara -
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer. Luis Correa -
Arroz y Pollo al Limón con Papas Doradas Arroz y Pollo al Limón con Papas Doradas
Esta receta es conocida, pero un día inventando se me ocurrió reemplazar una taza de agua en el arroz por el jugo de Limón, ya que mi mamá siempre dice no hay que perder nada de comida y quedó exquisito. Desde ahí que cuando vienen mis sobrinos me piden que les cocine esta receta. J Contreras Jorquera -
Pollo al oliva en wok Pollo al oliva en wok
Esta receta tiene unos cambios de la original porque yo no tenía todos los ingredientes y puse mi toque personal.#familiar Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Ramen miso de pollo y shiitake Ramen miso de pollo y shiitake
Súper receta de @Josemi_EatTheGreenMi primera sopa ramen y súper rica. Nos ha encantado en casa! Le cambié algunas cosillas entre ellas el caldo, las setas usé shiitake y solomillos de pollo y usé alguna salsa extra como terikaki o Tabasco. El resultado excelente, os lo recomiendo 🤩🤩🤩Feliz día!! Cocina con Barbara -
Sopa de fideos de arroz con champiñones y wakame Sopa de fideos de arroz con champiñones y wakame
Una sopa de las que se hacen en poco menos de media hora y es muy sencilla. Si no tenéis wakame para la receta tampoco pasa nada.Es un alga que se consume muchísimo en la cocina oriental. SeñorCarpaccio -
Noodles con pollo y shiitake en salsa Teriyaki Noodles con pollo y shiitake en salsa Teriyaki
Un clásico asiático fácil y rápido. Xavi -
Noodles de arroz con verduras, shiitake y frutos secos con soja y miel Noodles de arroz con verduras, shiitake y frutos secos con soja y miel
Últimamente estamos intentando comer menos pasta de trigo en cantidad y una manera que nos ha encantado para solventarlo, es con los noodles de arroz, además de ir adentrando a las pequeñas en el mundo asiático y coger destreza con los palillos.Los NOODLES los compro en tiendas con rotación de productos, ya puede ser en supermercados e incluso esta última vez en un Súper Oriental del centro de BCN que nos encontramos paseando. Aproveché claro para comprar imprescindibles y alguna cosilla para experimentar.La variedad de noodles es muy amplia, estos són TALLARINES DE ARROZ DE 5 MM, para facilitar la adaptación a los palillos. También encontré de 3 mm y los fideos finos. Los paquetes pueden variar de peso, desde 250gr en adelante.Es una receta muy rápida de preparar y que admite diferentes variantes jugando con carne o marisco.A mí personalmente, me gusta más para cocinar el tamari que la salsa de soja. Asier Arana - PolikiPoliki
Más recetas
Comentarios (3)