Trufas de coco y almendra Navidad (Raffaello)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Trufas de coco y almendra Navidad (Raffaello)
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el queso mascarpone añadimos la almendra molida el coco rallado el azúcar glass y la esencia de vainilla lo mezclamos todo y reservamos la mezcla 15 minutos en la nevera
- 2
Con la ayuda de una cuchara medidora iremos cogiendo porciones (para que sean todas más o menos del mismo tamaño) boleamos presionamos con la palma de la mano e introducimos una almendra volvemos a volear hasta conseguir una bola
- 3
Pasamos por coco rallado y lo vamos reservando en las cápsulas de trufas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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