Tortilla de pan duro y atún
En esta ocasión, para consumir un bollo de bocadillo, que se había quedado más duro que una piedra, he optado por realizar una tortilla de atún y pan.
Tortilla de pan duro y atún
En esta ocasión, para consumir un bollo de bocadillo, que se había quedado más duro que una piedra, he optado por realizar una tortilla de atún y pan.
Paso a paso
- 1
El día anterior troceamos el pan y lo unimos a la leche, para que se reblandezca bien.
- 2
Añadimos los huevos, el orégano, la sal y ambas latas de atún (no es necesario escurrir su aceite).
- 3
Calentamos un generoso chorro de aceite en una sartén.
- 4
Mezclamos bien y realizamos una tortilla con la mezcla preparada, en la sartén a fuego medio, dándole las vueltas que consideréis necesarias.
- 5
Servir y comer.
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