Berenjenas con miel
Tenía muchas berenjenas y aproveché, la miel que mejor les va es miel de caña, pero no tenia, y con la normal os aseguro que también está buenísima
Berenjenas con miel
Tenía muchas berenjenas y aproveché, la miel que mejor les va es miel de caña, pero no tenia, y con la normal os aseguro que también está buenísima
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en palitos y meter en un recipiente cubiertas completamente de leche, ahí las tendremos unos 15 minutos
- 2
Sacarlas y escurrirlas,. Poner en una sartén, abundante aceite de oliva y dejar que se caliente, enharinar las berenjenas y echarlas al aceite caliente pero de pocas en pocas para que no baje la temperatura del aceite
- 3
Dejarlas escurrir en papel de cocina, echar sal y servir
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