#delantaldorado #yococinoencasa Un contundente, llenador y sabroso plato muy popular en Chile, que consumíamos mucho en mi hogar de adolescente, especialmente cuando compartíamos el almuerzo familiar.El pastel de papas es un plato formado por una cobertura de puré de papas sobre una base de un pino de carne picada o molida mezclada con cebolla y especias que se consume principalmente en países de américa del sur. Tiene cierta similitud al sabroso pastel de choclo.En Chile se agrega además aceitunas, huevos duros trozados y pasas de uva sobre el puré de papas para después ser gratinado en el horno espolvoreando azúcar granulada o queso rallado.

Me encanta la carne, pero necesito bajar mis triglicéridos 🤭. Hoy preparé este pastel para mí con carne de soya... Y me encantó #sincarne#experienciacookpad#revolucióncookpad

#ChileEl pastel de papas otro plato clásico de la gastronomía Chilena. Es muy apreciado por la gente y cada familia le da su toque.El pastel de papas no solamente es un clásico Chileno, pero la mayor parte del mundo tiene una variación de esta plato.Este lo hice con un pino de carne de vacuno, carne de pernil de chancho, pasas, aceitunas, huevos duros y cubierto con puré de papas y horneado a la perfección.La carne está picada y contiene poca grasa la cual al combinarla con la carne de pernil que contiene tocino queda muy sabroso.Corté la cáscara del as papas en Juliana, las hice fritas y las usé para decorar el pastel de papas.Porque botar las peladuras de papas cuando se pueden freír igual que papas fritas y quedan exquisitas?. Especialmente en un pastel de papas.https://youtu.be/B2LZ0F0mKHQ

Inspirado en el pastel de papas de Nicole Möller hice esta versión usando como relleno mi pino de proteína vegetal. Quedó muy rico!#delantaldorado #yococinoencasa #cookpad #papa

Mi receta sin carne💓, y por eso, mi favorita!. El mejor pastel de choclo del mundo!😅😍😍😍🌽🌽🌽 #domingo

Suelo tener poco tiempo para cocinar, en esos casos he adaptado algunas comidas típicas para llevarlas a cabo en poco tiempo. Es el caso del pastel de choclo, mi inspiración para este plato. #caminodelsabor

Tenía un poco de carne mechada guardado y se me ocurrió utilizarlo en un rico pastel de papa... Una delicia 😋😋

El pastel es un infaltable en verano en Chile y como acá aún queda verano, pero no encuentro choclos cómo los de Chile, tengo que utilizar granos congelados y les diré que mi pastel quedó muy muy bueno, algo importante que decirles es que mi pastel es salado, siempre lo comí así y así me gusta, dulce definitivamente no me gusta, pero esto depende de cómo lo aprendiste a comer 😋😋😋 vamos con la receta#delantaldorado #familiacookpad #pasteldechoclo #pastel #choclo

Tengo 16 años y es mi primer plato que cocino solo, encuentro que mi resultado fue maravilloso sin tener mayor experiencia y sorprendí a mi madre.

Fácil tentarme... Esta vez con pastel de papas que tiene como base el pino de la empanada chilena... #BuenComer

Esta preparación la hacía mi madre, cuando había algún invitado especial, por lo que la hace importante.

#CocinaRápidayFácil Básicamente es muy parecido al pastel de papas tradicional solo que es vegano y las papas van con un poco de su cáscara. Esto aporta fibra y más vitaminas. #CookpadChile #comidavegana