#RecetasdeNavidad #mirecetario2 Lo bueno de esta receta es que se puede preparar con bastante anticipación. Me basé en una receta de la gran cocinera @gracielamartinez y le hice varios cambios aunque pequeños. Y en mi opinión y la de los comensales, quedó maravilloso. Es una preparación de origen italiano. Y se come frío. Es muy sabroso.

Plato tradicional italiano, ideal como entrada que se puede servir al plato o en sándwich.Siempre pidiendo que lo hagan! Esta vez rompí la inercia y si Yo pude hacerlo tú puedes!

Ideal para las fiestas, carne fría con salsa súper sabrosa... Para sándwiches o servir al plato con ensalada.Combinación perfecta y adictiva 👌

Una crema exquisita para los días lluviosos #delantaldorado #minombre

Un plato contundente con el cual enamoraras a tus invitados, familiares y amigos.Quizás sea un proceso largo; pero te aseguro que el resultado valdra la pena.Quedaras encantado(a) con esta increíble preparación.#PlatoUnico

#aderezoEsta salsa o aderezo frío es muy rico para usarlo para pescados, mariscos, diferentes carnes e incluso para poner a los sándwiches. En este caso la hice para usarla con marisco. La usaré en la preparación de unos Locos, así le llamamos a un marisco que la carne es dura, tiene una concha gruesa y dura en su exterior, en Estados Unidos es llamado Abalone.Estamos de vacaciones en Chile y esta receta tenía que hacerla aquí. Conseguí los locos frescos con un buceador.youtube.com/@JonMichelena1Estén atentos a mi video que haré de locos.

#Arroz #cocinadeautor Es una Excelente guarnición fría como para acompañar carnes frías, Vitel Toné (en mi recetario), o simplemente para una asado familiar. Es sabroso y atractivo a la vista. Tiempo no considera elaboración y enfriamiento del arroz rojo.

Como muchas de nuestras comidas típicas, el mantecado fue un dulce introducido por los españoles y una de las pocas en no ser tan modificadas

Es un plato muy fácil y económico, si no tienes atún. Puedes usar jurel tipo salmón, cualquier marisco, pollo o simplemente verduras.. es muy rico.. y sin crema . 😀

#roscocookpad los clásicos "fideos" preparados de una forma fría, óptima para estos días de calor.Un almuerzo fresco que se puede preparar para 2 o 3 días.

#pasteldepapas #papasTambién me gusta hacer las comidas de otros países. Las comidas es un lenguaje universal y con pocas palabras lo entendemos.

Un intento bastante cercano (o eso creo) a la receta de mi abuela.