Esta receta la improvisé para hacer un diferente plato con el congrio, y resultó ser un gran acierto gastronómico.

La hago porque a toda mi familia le gusta y mi mamá la hacía también

Hoy, luego de ir a votar esta mañana 💪nos antojamos con mi pseudomarido de almorzar pescadito 🐟 y fuimos la pescadería que encontramos abierta y había congrio colorado fresco!! Ideal, llegué a preparar esta ricura para almorzar y se las comparto.

Una excelente opción para picar junto a una cerveza o un vinito .

Una forma simple y con muy poco aceite pero sabroso igual, y más sanito. #sinaceite

Varias veces me consultan ¿que es el condimento? aquí les dejo lo que es 😉

Esta salsa la hago cada vez que me sobra algún trozo de carne que tiene nervios o grasa. Se los quito , la corrí en cubitos chicos , y preparo esta salsa para pasta , que no sigue , estoy segura , los pasos que un chef seguiría , pero queda muy rica y a mi familia le encanta. Todo es “ a ojo”

Hola gente buenos días, hace mucho tiempo que no me conecto y quiero sorprenderlos con esta deliciosa receta que me han pedido mucho, con una pequeña variación muy sana para aquellos preocupados por su salud. Bueno sin más, empecemos.

Vino de visita un amigo de años @estebandonoso y me enseñó este plato peruano. Se hace con pollo la proteína, pero lo hicimos con jamón para variar y cambiar su sabor, y quedó divino.

Una rica salsa para poder utilizar de diferentes formas.