Pollo frito rico
Un modo de preparar el pollo diferente.
Paso a paso
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Preparación de los ingredientes
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En una sartén ponemos los jamoncitos de pollo, la leche, el agua, la cuchara de café de sal y pimienta negra, removemos y dejamos cocinar durante 20 minutos, al pasar dichos minutos dejamos enfriar y esperamos.
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Mientras tanto en un bol preparamos nuestros rebozado, donde pondremos todos los ingredientes del rebozado que puse al inicio de la receta y mezclamos bien.
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En un plato ponemos los huevos y 50 ml de leche los batimos, vamos a hacer el rebozado del pollo: comenzamos poniendo el jamoncito de pollo en el huevo y luego en la mezcla que hemos obtenido.
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Una vez rebozado todos los jamoncitos toca freírlos o bien en una sartén con abundante aceite o bien en la freidora, hasta que estén bien dorados.
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Por último podéis acompañar esta receta con un arroz blanco o bien con unas patatas fritas y una salsa alioli. Que os aproveche 😋.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=rm1LUk3FGJQ
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