🥦🍎🥑¿Te imaginas una hamburguesa de quinoa y chía con un salsa de yogur con nueces? ... pues esta es la opción de hamburguesas veganas que os traemos hoy, una hamburguesa vegana saludable, nutritiva pero sobre todo muy fácil de hacer en casa.🥦🍎🥑

🥦🍎🥑 ¿Te apetece una hamburguesa de tofu? ...pues prueba entonces a cocinar en casa nuestra Mediterranean Tofu Burger, una sencilla receta que convierte una hamburguesa de tofu en una delicia casi gourmet.🥦🍎🥑

La hamburguesa de soja texturizada es una opción deliciosa y saludable para personas veganas, vegetarianas o para quienes buscan reducir el consumo de carne o explorar nuevos ingredientes en su dieta. En mi caso es para reducir mi colesterol y por curiosidad. Me apasiona encontrar nuevos ingredientes o técnicas de cocción.La soja texturizada es un producto vegetal rico en proteínas de origen vegetal (contiene alrededor de un 50% de proteínas, superando incluso a algunas fuentes de carne animal). Una vez hidratada, toma una consistencia parecida a la carne. Se presenta en diferentes tamaños y formas, como trozos o granulado, lo que la convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Además, es un producto muy económico, fácil de encontrar en supermercados y tiendas de productos naturales. Es muy cómodo tenerlo en la despensa porque dura mucho tiempo y te soluciona muchas comidas.La soja texturizada tiene un sabor muy neutro, por lo que es importante sazonarla bien para potenciar su sabor.Es necesaria hidratarla antes de su consumo, mínimo 30 minutos. En algunos casos puedes hidratarlos a la vez que cocinas como podría ser el caso de una salsa boloñesa, chile con carne… se hidrataría en su misma salsa de tomate y caldo. Pero si lo hidratas antes es mejor hidratarla con un caldo de verduras. El agua no le aporta sabor.#Calendario2026

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/8kyZdm

🍎🥑🥦 ¿Quieres saber como hacer hamburguesas veganas de garbanzos de una manera fácil y sencilla?, ¿te apetece comer una deliciosa hamburguesa vegana de garbanzos con aquafaba o mayonesa vegana? ... pues aquí te dejamos los ingredientes para que puedas cocinarlas en casa y para que sepas como hacer aquafaba (mayonesa vegana) en casa.🍎🥑🥦Copia el siguiente enlace para ver el video completo de la receta:https://www.youtube.com/watch?v=Qa5Qh6_q0rc&list=PLa0dtrtt_kj-rApCBPt1r7FyvGcfb3QgO&index=7

Están Riquísimas. Las verduras se pueden cambiar por otras si queréis, pero es importante añadir la soja y legumbres (cualquier tipo) para formar la masa base y que tengan gran cantidad de proteínas. Se les pueden añadir semillas para que estén aún más buenas.

✅ ¿Te apetece saber como hacer hamburguesa de lentejas y arroz vegana en casa?, ¿quieres saber como preparar esta increíble y sencilla hamburguesa vegana de lentejas? .. pues aquí te dejamos los ingredientes y el paso a paso. ✅Copia el siguiente enlace para ver el video completo de la receta: https://www.youtube.com/channel/UCumyImg5Q5nSXxUoq3FDVPA

De garbanzos

Hoy he hecho éstas hamburguesas veganas de tofu, brócoli, cebolleta y shiitake, de sabor están tremendas!!!! Pero aún no he dado con el punto para que me queden compactas, si sabéis de algún truquito para que no se deshagan me decís ☺️😬

Hoy preparé unas hamburguesas de lentejas, una receta de lo más completa con gran aporte de nutrientes, proteínas vegetales y fibra. Son muy fáciles de hacer y sanas.#familiar #tapasyplaya #vegana

Deliciosa hamburguesa 100%vegetal🌱#vegetarianas