Masa de pizza panificadora
El arte de hacer pan Cathy Ytak
Paso a paso
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Ponemos todo en la panificadora y usamos el programa 12 masa de pizza
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Precalentamos el horno a 220 grados. Una vez terminado el programa, extendemos la masa para pizza placa. Cubrimos la masa con concentrado de tomate y añadimos la guarnición al gusto. La metemos en el horno y la dejamos cocer entre 15 y 20 minutos.
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Trucos: las pizzas se pueden comer inmediatamente o se pueden congelar sin ningún problema. Hacemos una pizza grande, la cortamos en porciones pequeñas, las ponemos en bolsitas individuales. Se descongelan fácilmente poniéndolas unos minutos. Como mejor me ha quedado es con harina de fuerza T65 y 230 ml de agua
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isidro Iglesias le encantará ver cómo quedó.
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