Pad thai casero saludable
Pad thai casero saludable
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestra salsa de pad thai para dejar macerando los filetes un par de horas. Mezclamos en un bol la salsa de soja, la mantequilla de cacahuete, el ajo, una pizca de sal, el azúcar, 3 cucharadas de agua y las tiras de filete. Tapamos y reservamos
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreímos la cebolla y el pimiento partidos en tiras hasta que se dore a fuego medio
- 3
Ponemos agua y sal en un cazo aparte y hervimos los fideos de arroz unos 4 minutos. Colamos el agua y reservamos
- 4
Añadimos en la sartén las tiras de carne con la salsa pad thai a fuego medio y reservamos un poco de salsa aparte
- 5
Una vez se haya evaporado la salsa echamos un huevo y removemos
- 6
Añadimos a la sartén los fideos de arroz y la salsa que habíamos apartado removiendo unos minutos hasta que se haya evaporado casi toda la salsa
- 7
Emplatamos y decoramos con unos cacahuetes, unas hojas de cilantro y una rodaja de limón
Recetas similares
-
Pad Thai de pollo Pad Thai de pollo
Este plato maravilloso típico de la comida de Tailandia. es una delicia. Es la primera vez que lo hago y he quedado fascinada, así que voy a investigar más sobre este país y ya os iré presentando más
-
Pad thai sencillo(para dos) Pad thai sencillo(para dos)
Hago con espaguetti, es que faltaba fideo de arroz.No hay problema con espaguetti.
-
Pad Thai sin gluten con verduras y salsa de soja con cacahuete🥜 Pad Thai sin gluten con verduras y salsa de soja con cacahuete🥜
¿Algún fan de la comida tailandesa por aquí?🛫😎 Apúntate esta receta y dale alegría a la semana 🌈✨En casa somos unos curiosos de las diferentes gastronomías del mundo y amantes de la pasta en todas sus versiones 🍝 De modo que hoy tenía unas ganas tremendas de traer una receta saludable que me flipa por los colores, el aroma y lo fácil que es de hacer 💚Y como me gusta poder compartirla con todos en casa la hago con los fideos de arroz, que si no los has probado te animo a darles una oportunidad con esta receta 😜 #viajegastronomico #padthai #recetasaludables #atodocolor #menúsemanal
-
Pad Thai de pollo Pad Thai de pollo
#LasRecetasDeCookpad4️⃣(4ª semana - 30 de Nov al 6 Dic) Para comerte el mundo. Recetas internacionales🌎
-
Pad Thai a mi manera Pad Thai a mi manera
En esta ocasión y como viene siendo costumbre, voy a tunear y acoplar la receta a los ingredientes que tengo en estos momentos en casa, incluso innovando un poco respecto a la salsa (a mitad de receta he visto que no tenía ni salsa de soja ni de ostras), así que me ha tocado improvisar. Es lo que tiene ir a la casa de veraneo.... que no me aclaro con lo que tengo en una y en otra casa.He visto muchas recetas diferentes, así que espero que ésta no se aleje mucho de la realidad, y la he basado en la siguiente descripción:El nombre completo del plato Pad Thai es Kway teow Pad Thai que deriva de los ingredientes y técnica utilizada en su elaboración, ya que consta de fideos de arroz Kway teow, salteados -Pad- y condimentados con salsas y verduras, cocinado al estilo tailandés -Thai-. En sentido estricto, decir Pad Thai, sería decir salteado tailandés sin especificar lo que se está salteando.Aunque lo más habitual es hacerlo con langostinos, también se puede hacer con pollo, cerdo, pescado, tofu y con cualquier ingrediente vegetal.De esta receta existen distintas versiones en las diferentes zonas del país. Igualmente es posible hacerlo utilizando noodles de arroz, fideos de soja o fideos de harina, aunque lo tradicional en el Pad Thai es hacerlo con fideos de arroz.#WorldTour#cocinaAsiática #Tailandia#menúsemanal
-
-
-
-
Pad Thai Vegano Pad Thai Vegano
Receta de Pad Thai completamente vegana. Fácil y rápida de realizar y además riquísimo!Podéis utilizar otras verduras como pimiento verde, calabacín o zanahoria.
Más recetas
Comentarios (2)