Arroz con setas y abanico ibérico
Pablo Sánchez @0186C
Paso a paso
- 1
Lavar las setas y escurrirlas. Después laminarlas
- 2
Sofreír los dientes de ajo la cebolla y el pimiento a fuego alto y añadir la carne partida a trocitos.
- 3
Agregar el pimentón y un poquito de romero y remover un poquito.
- 4
Echar el arroz y remover sin que se queme. Después añadimos el agua
- 5
Al paso de 11 min probar y rectificar si es necesario. Bajar un poco el fuego y cuando se evapore el agua ver si el arroz está hecho.
- 6
Listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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