Pan de pita 🥙 en Panificadora Lidl
En casa ya hemos decidido prepararlos al menos 1 vez por semana 😋, están riquísimos, son muy fáciles de hacer y aguantan más que una barra de pan normal de panadería.... La parte mala😩, es que allá vas y allá vienes por la cocina, cae 1 así, sin rellenar ni nada.... tan blandito y tan tiernecito es imposible resistirse 🥴🤤.... #ComidaViajera #PanDePita #Panes #DelantalDorado #PanificadoraLidl #NoSinMiPanificadora
Pan de pita 🥙 en Panificadora Lidl
En casa ya hemos decidido prepararlos al menos 1 vez por semana 😋, están riquísimos, son muy fáciles de hacer y aguantan más que una barra de pan normal de panadería.... La parte mala😩, es que allá vas y allá vienes por la cocina, cae 1 así, sin rellenar ni nada.... tan blandito y tan tiernecito es imposible resistirse 🥴🤤.... #ComidaViajera #PanDePita #Panes #DelantalDorado #PanificadoraLidl #NoSinMiPanificadora
Paso a paso
- 1
Comenzaremos calentando un poco el agua, apenas 5 o 10 segundos en el microondas para que no esté muy fría. Para ser más exactos, lo ideal es que esté entre 25ºC y 30ºC (que nunca pase de 30). Disolvemos en ella, la sal, el azúcar y la levadura con la ayuda de una cuchara o un tenedor. (Yo he utilizado el vais de la batidora que es bastante alto).Dejamos reposar 10 minutos hasta que veamos que comienzan a salir unas burbujitas en la superficie. Añadimos la harina tamizada a la cubeta de la pani
- 2
Volcamos la mezcla líquida dentro de la cubeta y añadimos el aceite, cerramos la panificadora y activamos el programa 9 (amasado, dura 10 minutos. Iremos abriendo la tapa para retirar los restos de las paredes con una espátula de silicona o madera y para ver si necesita un poco más de harina (si vemos que está muy húmeda y se pega mucho). Si no se pega y está compacta, no tocamos nada, dejamos que acabe el programa y sacamos la masa de la cubeta.
- 3
La colocamos en un bol untado con aceite y tapamos con papel film o un paño húmedo. Dejamos reposar 1 hora en un lugar oscuro y seco (yo lo metí en el microondas). Pasada esa hora, sacamos la masa y la colocamos en la mesa de trabajo esparciendo un poco de harina para que no se pegue y poder amasarla mejor. Para ello, iremos estirando un poco un borde con la mano y plegándolo sobre la masa presionando, y así con toda la masa durante unos 5 minutos o hasta que obtengamos una masa manejable.
- 4
Tras 5 minutos de amasado, haremos una bola grande y la dividiremos en 8 partes (cada una pesará unos 80 gr más o menos) y haremos una bolita con cada una de ellas haciéndolas rodar por la mesa con la mano. Las estiraremos con ayuda de un rodillo hacia un lado y hacia otro para no perder la forma redonda y que queden finas (1 cm de grosor más o menos, luego se hincharán). Las iremos colocando sobre la bandeja del horno cubierta con una hoja de papel vegetal.
- 5
Una vez colocadas en la bandejas, las taparemos con un paño y dejaremos que reposen 20 minutos mientras precalentamos el horno a 250ºC con calor arriba y abajo y ventilador. Cuando hayan pasado esos 20 minutos introducimos la bandeja en el horno a altura media. En apenas 2 o 3 minutos veremos como se van hinchado los panes, y cuando eso ocurra abriremos la puerta del horno y les daremos la vuelta rápidamente con unas pinzas o una paleta de cocina y dejaremos que se horneen 3 minutos más.
- 6
!!!!SIN esperar a que hagan doradas porque se resecarían!!!. Sacamos los panes del horno, colocamos sobre una rejilla y los cubriremos con un paño para que no se enfríen y se mantengan tibios, que es como más ricos están. Listo!!!! #BuenProvecho😋
Recetas similares
-
-
Pan de pita Pan de pita
☺️🤯La masa del pan de pita es muy fácil de hacer y muy rápida, en 2, 5 horas está lista.Es una masa de poca hidratación, por lo que es muy fácil de amasar y manipular, se puede amasar a mano fácilmente!Y hay 1000 opciones de relleno!Para esta receta he cocinado los panes en el horno, han quedado súper bien! Crujiente por fuera y la molla de dentro muy tierna.La próxima vez probaré con una sartén!
-
Pan de pita Pan de pita
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/08/pan-de-pita.htmlQue emoción me ha dado cuando he visto cómo se inflaban en el horno. Preparé también unos falafels con salsa de yogur que mesupieron a gloria bendita.El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir una masa con aire para que queden huecas por dentro.
-
-
Pan de pita Pan de pita
Receta de mini panes de pita, totalmente glutenfree, espectaculares para rellenar de ensalada o carne.
-
Pan de pita Pan de pita
El pan de pita (o pan árabe), es un tipo de pan plano, sin miga, suave y delgado que preparamos con harina de trigo. Es muy típico de toda la zona del mediterráneo, pero especialmente en el cercano Oriente (Egipto) donde tradicionalmente se prepara en las paredes de los hornos y que nos recuerda al comerlo a la corteza de la pizza, estoy segura que una vez lo pruebes ya no podrás dejar de hacerlo... #mirecetario
-
Pan de Pita 🍞 Pan de Pita 🍞
Originario de Egipto y uno de los primeros alimentos del Mediterráneo. Muy famoso en el mundo musulmán, el nombre proviene del griego πίτα que significa pan ó también pastel. Si te quedas sin pan aquí tenéis una receta fácil, y sin complicaciones para rellenar de lo que queráis: pollo con verduras, carnes con salsas, queso y jamón, etc. Que lo disfrutéis.
-
Pan de pita Pan de pita
Calorías totales: 984 kcalCarbohidratos: 168gGrasas: 17, 7gProteínas: 34, 2
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios