Paso a paso
- 1
Empezamos cortando las verduras. Cogemos una bandeja y le ponemos un fondo de patatas, encima los pimientos y la cebolla, sal y aceite.
- 2
Salpimentamos el pollo y lo sellamos un poco por cada lado.
- 3
Una vez sellado lo pasamos a la bandeja y le rociamos con vino blanco, le polvoreamos por encima tomillo y romero. Encima de las patatas le añadimos el caldo de pollo. Lo introducimos al horno precalentado previamente. 50 minutos calor arriba y abajo.
- 4
A mitad de tiempo abrimos el horno y lo regamos un poco con caldo y esperamos que termine el tiempo y listo. (tengo que decir que me salió súper tierno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tomy Agudo le encantará ver cómo quedó.
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