Mi #calendario2021El significado de chop suey es "trozos mezclados" un nombre bastante apropiado, me encanta este plato, porque es muy fácil de hacer, podemos usar lo que tenemos a mano y cuando no se nos ocurre que cocinar y tenemos poco tiempo es una alternativa riquísima, salvadora y además nutritiva, ya que al ser un salteado conservamos las vitaminas de las verduras 🥰

Esta receta la hice hace un tiempo y por ende no tengo fotos más que la presentación pero es muy fácil de hacer porque no requiere mucha técnica, sino picar las cosas a tu gusto y meter todo en un wok. Es muy rica😍

También conocido como Chapsui, es una preparación de origen Chino-Estadounidense que significa "Trozos Mezclados", lo puedes servir solo o como guarnición de otra preparación.

Me faltó el diente de dragón 🤭🤭🤭 No encontré por ninguna parte. Pero mi esposo ama igual esta comida ❣️

Que rico el chop suey . Me encanta.espero que a ti también te guste. que lo disfrutes.

Hace un par de días, vinieron unos amigos a comer. El menú: Pastas, por lo que me esmeré e hice 3 tipos de salsas: una boloñesa, una crema de Espinacas y un pisto de verduras. La cosa, es que mis amigos son harto mañosos, por lo que las 2 primeras salsas tuvieron un éxito rotundo, pero el pobre Pisto quedó abandonado y casi sin tocar... Así que... se me ocurrió usar estas verduritas en otra cosa... e hice este Quiche! Algo rápido, simple y baratito!

Estas exquisitas empanadas son receta que me enseñó mi mamita y ahora se las preparo a mi familia y no importa el lugar donde uno viva, siempre seguimos con nuestras tradiciones chilenas 🇨🇱

#DelantalDorado #Vegana La idea de esta receta la saqué del recetario de mi Thermomix, es muy sabrosa y satisface bien. La masa sobre todo es deliciosa. Tanto gustó en mi casa que la hice dos días seguidos, la segunda vez le agregué más verduras y quedó mundial también. Yo la preparé con mi Thermomix, pero puedes hacerla con una procesadora manual o bien picarlo finamente a mano todas las verduras. El tiempo considera una procesadora para picar las verduras de tipo manual. De no tener una es el doble de tiempo. La explicación está para hacerla a mano.

#delantaldorado#todocasero.Es un conocido y sencillo plato tradicional de FRANCIA que se consume mucho en ESPAÑA.Es un plato muy fácil de preparar, recomendable especialmente para quienes gusten la comida vegetariana o la vegana. Está elaborado con diversas verduras cocinadas al agua o al vapor, como una especie de menestra de verduras, mezcladas con verduras salteadas, para potenciar los sabores dando un toque único, otorgando textura, sabores diferentes , color y aroma a este sencillo plato vegano.Para montar este sencillo plato de origen galo, podemos emplear nuestra imaginación y creatividad para darle una presentación más vistosa o sofisticada. Para esto dispuse en un plato bajo ovalado una cama de las verduras cocinadas al agua, encima dos papas cocidas y doradas con mantequilla y aceite de oliva y sobre estas fui intercalando rodajas de las verduras salteadas tomate, zapallito italiano, morrón, cebolla morada que son las que empleé ya que la cebolla al ser combinadas con las otras verduras salteadas da un sabor inigualable.Les comparto mi versión de este sabroso plato de origen galo. Espero les guste como a mi.

Uno le puede poner las verduras y el queso que quiera, la gracia de esta receta es que es muy libre!

Hoy me quedó arroz blanco, y decidí darle una vuelta al menú... Arroz y verduras #arrozlover. Las verduras siempre son a elección o lo que consigas, puedes agregar brócoli, coliflor y mucho más 🤪

Unas empanadas con verduras ... los vegetarianos también celebramos el 18 con empanadas!!! 🇨🇱#Chile