Tortilla de patata con torreznos y chorizo🥔🥓
Hola! Os enseño a hacer una tortilla súper fácil y deliciosa con torreznos y chorizo, os animo a hacerla, os encantará!🥔 Yo he puesto la tortilla en un panecillo redondo aprovechando que es tradición en estos días hacerlo así!🥔
Tortilla de patata con torreznos y chorizo🥔🥓
Hola! Os enseño a hacer una tortilla súper fácil y deliciosa con torreznos y chorizo, os animo a hacerla, os encantará!🥔 Yo he puesto la tortilla en un panecillo redondo aprovechando que es tradición en estos días hacerlo así!🥔
Paso a paso
- 1
Cortaremos la patata en láminas y con un poco de aceite la pondremos a freír con sal y pimienta al gusto.
- 2
Mientras pondremos en otra sartén el chorizo y los torreznos a freír un poco.
- 3
Cuando la patata esté a medias de pochar, añadimos la cebolla bien picadita, tapamos y dejamos que se cocine bien todo junto.
- 4
Cuando ha está todo bien pochado, se escurre y lo juntamos con los torreznos y el chorizo.
- 5
En un bowl batimos un poco los huevos, añadimos la mezcla y lo integramos bien.
- 6
Ponemos una sartén con un poquito de aceite y ponemos la mezcla.
- 7
Cuando pasen 4-5 minutos a fuego medio, le damos la vuelta y esperamos otro tanto. Y listo!
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