Tarta frutal 🍏🍋🍑🍊!!!

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Tanti Córdoba

Estás clases de tartas son súper frescas, es otra forma de que los chicos coman todo tipo de frutas!!

Tarta frutal 🍏🍋🍑🍊!!!

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Estás clases de tartas son súper frescas, es otra forma de que los chicos coman todo tipo de frutas!!

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. Masa:
  2. 1huevo
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1 tazaHarina 0000
  5. 1 tazaAlmidón de maíz
  6. 1/2 tazaAceite
  7. 1/2 tazaAzúcar
  8. a gustoEsencia de vainilla
  9. Crema de limón
  10. 2Limones
  11. 2 cucharadasMaizena
  12. 1 cucharaditaHarina 0000
  13. 1 tazaAzúcar
  14. 200 gr c/uFrutas ciruelas frutillas, bananas, manzanas
  15. Merengue
  16. 3
  17. claras
  18. 6 cucharadas azúcar, 3 cuch de agua
  19. 300 ccAgua
  20. 3Yemas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar, luego agregar la vainilla y el aceite, batir todo luego tamizo el polvo con la maizena y la harina y hago la masita.(Esta masa no debe llevar heladera) poner en molde desmontable enmantecada y enharinada y hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 25 a 30 minutos aproximadamente dependiendo, de cada horno.

  2. 2
  3. 3

    Crema de limón:: poner en ollita el jugo de limón el agua, azúcar, las yemas, la maizena y la harina, mezclar bien sin grumos, y llevar al fuego hasta que espese y se haga la crema,(en vez de agua también se puede usar leche) tapar con film y llevar a heladera.por 30 minutos.

  4. 4
  5. 5

    Desmoldar tarta, colocar la crema ya fría y luego colocar las frutas, por último hacemos el merengue y decoramos a gusto.

  6. 6
  7. 7

    Cómo se hace el merengue se encuentra en mí recetario.una vez terminada, llevar a heladera y servir bien fría!!!!

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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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