Mousse de fresa
Patricia @Patri_chef
Paso a paso
- 1
Para la base de galletas poner la avena, mantequilla, el huevo, el cacao y la stevia al gusto. Poner la masa durante 30 min al horno a 180
- 2
Para el mousse batir el queso con las fresas. Hidratar la gelatina con agua y luego calentar un poco de queso con la hojas de gelatina. Integrar poco a poco y añadir la stevia.
- 3
Poner el mousse sobre la base de galletas y dejar enfriar durante 4h.
- 4
Decorar con fresas frescas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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