Budín de vainilla relleno de dulce de leche
#merienda
#horadelmate
Éste es un pedido de mi hijo mayor que se le antojó algo dulce para la merienda (y como últimamente estoy un poco vaga en ese sentido 😂) decidí preparar este budín fácil y simple pero muy rico y con una miga súper tierna!
Budín de vainilla relleno de dulce de leche
#merienda
#horadelmate
Éste es un pedido de mi hijo mayor que se le antojó algo dulce para la merienda (y como últimamente estoy un poco vaga en ese sentido 😂) decidí preparar este budín fácil y simple pero muy rico y con una miga súper tierna!
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un bowl, empezando por los huevos, esencia, azúcar, aceite,mezclar y agregar la harina y al final agregar la leche. Integrar bien todos los ingredientes.
- 2
Poner en una budinera aceitada y enharinada, pero solamente un poco mas de la mitad de la preparación. Colocar el dulce de leche por cucharaditas y luego tapar con el resto de la preparación dejándola caer sobre el dulce. Luego emparejar suavemente con una espátula o cuchara.
- 3
Llevar a horno precalentado y cocinar 45 minutos aprox a temperatura de media a baja. Retirar del horno y esperar a que se enfríe para desmoldar.
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