Pimientos morrones rellenos de atún
Paso a paso
- 1
Lavar los pimientos y secar ponemos el horno a calentar 200 grados arriba y abajo
- 2
Cortamos la parte de arriba y vaciamos las semillas guardando la tapa que aprovechamos para taparlos
- 3
Troceamos la cebolla y los ajos bien picados. Escurrimos el atún
- 4
Ponemos la sartén al fuego con un chorrito de aceite y echamos la cebolla y los ajos todo junto, rehogamos todo bien
- 5
Cuando esté la cebolla hecha echamos el atún, le damos unas vueltas y echamos el tomate seguido el arroz, bajamos el fuego removiendo unos minutos
- 6
Rellenamos los pimientos dejando un trozo porque el arroz hincha, los envolvemos en papel aluminio
- 7
Los metemos al horno una hora y pasado ese tiempo apagamos y dejamos reposar dentro unos 10 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Salsa de atún Salsa de atún
Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.
-
-
Salpicón de arroz y atún Salpicón de arroz y atún
Tenía unos restos de arroz, no era mucho y había quedado muy sabroso. Por eso hice un salpicón. Esta vez lo hice en base a atún y arroz más otras verduras. Quedó muy sabroso con estas proporciones. -
-
-
Hamburguesas de atún con albahaca Hamburguesas de atún con albahaca
Quería variar de las clásicas hamburguesas de carne, por lo que tome un tarro de atún, albahaca y manos a la obra, aquí les dejo los detalles. Buen provecho.
-
Ajíes Jalapeños rellenos fritos Ajíes Jalapeños rellenos fritos
Hace mucho tiempo que estaba antojada con esta receta. Los que venden preparados no me gustan mucho, la mayoría son bolitas fritas con pasta de jalapeño y yo quería el ají entero... jejejeje.Debo decir que quedan súper riiiiiiicos!!! No pican mucho, así que no teman! Al cocinarlos se ponen más suaves. Quién se atreve?
Angélica -
Pimientos morrones rellenos de atún Pimientos morrones rellenos de atún
Hoy 6 -12- 09. se celebra en Blimea, (pueblo de la cuenca minera) la fiesta de los pimientos rellenos , los hacen con carne y con atún, en muchos establecimientos todavía cocinan en cocinas de carbón, el sabor debido a la lentitud en el cocinado es distinto, rico, rico, y el ambiente fabuloso. Acude gente de toda Asturias a degustar los pimientos, debido a la fama que tienen de super buenos.
-
Pimientos rellenos de atún Pimientos rellenos de atún
Un plato clásico de la mía mamma.Sencillo y una maravilla con un chorrito de limón
Más recetas
Comentarios