Ingredientes

  1. 50 grAjí Verde
  2. 1.5-2 dienteAjo
  3. 1/2Cebolla chica
  4. 125 grMorrón Verde
  5. 25 grAceite Oliva o Vegetal
  6. 25 grVinagre Blanco
  7. Sal a gusto
  8. 60 grCrema de Aji Chileno (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Echar todo en una olla. Llevaf a hervir y cocinar hasta que el Ají se ponga blandito.

  2. 2

    Dejar enfriar y triturar. Rectificar la sal.

  3. 3

    Puedes agregar el Ají en pasta para darle un diferente sabor y mas picante. Queda Rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Constanza Aracelli
Constanza Aracelli @aracelli123
Chile
Amo cocinar!! y siempre algo diferente, probar nuevas combinaciones de sabores.
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Comentarios (4)

Amada
Amada @cook_16103229
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