Picamos el pan el día antes en cuadraditos.

Pelamos las patatas y la hacemos en cuadraditos, el chorizo también, igualmente la panceta, el pimiento rojo y los ajos.

Lo vamos friendo todo y lo apartamos con aceite de girasol. Ya que está todo bien frito lo echamos en la sartén.

Dejamos cocer y apartamos una tacita de caldo por si las migas quedan secas se echa, se mueve bien.

Se mezcla todo, se echa una cucharada de pimentón y cuando estén ya hechas a comer y rico arrivederci por el chef David.