Receta de Berlines dulce y rica. Desde pequeña ayudaba a mi abuelita a hacerlos, yo me dedicaba a rellenarlos, claro que se me pegaba el dulce en los dedos 😋☺

Rellenos para carnes existen muchos, personalmente, nunca había utilizado guacamole, pero hoy.... no sabría decir por qué... recordé que en alguna oportunidad alguien comentó que funcionaba a la perfección en carnes blancas al horno. La verdad, tenía mis dudas porque imaginaba que la palta en el horno.... no se, no se.... no me tincaba!!!. el guacamole lo asociaba a burritos, tacos y ese tipo de preparaciones que se consumen en frío... lo cierto, es que fiel a aquel dicho que dice "el que no se arriesga no atraviesa el río" hasta imaginé cuando era niña y ponía cara de "¿qué es ésto?,¡ no me gusta!" sin haberlo probado y mi mamá contra atacaba con un rotundo "¡qué cara pones si aún ni siquiera lo pruebas!"... "¡pruébalo primero y después alegas!"... creo que de esas máximas viene el gusto por probar cosas diferentes y como no me gusta quedarme con las dudas.... El tema es que el guacamole no sufre ningún cambio, tanto la textura como el sabor, permanecen intactos a pesar de haber permanecido en el horno por espacio de 45 minutos aproximadamente.... no les digo nada más, los desafío a probarlo.... simplemente un plato digno de una mesa de navidad o año nuevo, se los dejo servido a todos mis golosos ¡ah! y para aquellos que piensen que la pechuga es seca.... se van a llevar una tremenda sorpresa!!! ¡simplemente, se equivocaron! Fácil, barato y exquisito, ¡bon apetit! #lacocinanosune

Tengo un amigo que tiene un membrillo así es que me hice de una bolsa y los coseché yo misma. Por eso en cuanto a la cantidad de membrillos no tengo medida exacta.

Esta receta la tomé de la amiga Helga de acá de Cookpad, una maravilla, fácil y deliciosísimo! Por supuesto, una vez más usando mis pajaritos para darles sus mil usos que tiene! 🐦🐦

La crostata es un postre de origen italiano que consiste en una pasta frolla rellena de mermelada a elección. Esta increíble receta la conocí gracias a Marcely y es parte de la comunidad Cookpad ☺️ ella utilizó dulce de guayaba en el relleno, pero yo tenía en casa dulce de membrillo y quedó maravilloso 😍 Las cantidades las adapté a mi molde de 28 cm.Una rica opción para la hora de la once 😋#teamdulce

Quería hacer otro tipo de kuchen y se me ocurrió este tipo, mezclando varias ideas

Una idea maravillosa para aprovechar todooos los membrillos, es sólo cosa de retirar lo que está malo y rescatar lo bueno y nacerá esta bomba deliciosa, casera y mejor que el que venden en el súper! 😍 @norali muchísimas gracias por la receta, estoy tremendamente feliz con el resultado, siempre quise hacerlo 😋

Lo que me encanta de esta receta, es que usamos el membrillo... Esta fruta se da con abundancia en varias regiones de Chile y muchas veces no sabemos cómo utilizarla.

Este delicioso arrollado lo hice con un pernil de chancho el cuál con la carne hice chorizos Argentinos y el cuero lo guardé para hacer un arrollado. Usé otro pernil el cuál lo deshuesé y la mitad de la carne la usé para hacer este arrollado. El resto del pernil hice un delicioso asado con un cuero que quedó muy crocante.www.youtube.com/c/JonMichelena1

Este delicioso arrollado lo hice con un pernil de chancho el cuál con la carne hice chorizos Argentinos y el cuero lo guardé para hacer un arrollado. Usé otro pernil el cuál lo deshuesé y la mitad de la carne la usé para hacer este arrollado. El resto del pernil hice un delicioso asado con un cuero que quedó muy crocante.https://youtu.be/OrcgI9fsLHA

Tengo 16 años y es mi primer plato que cocino solo, encuentro que mi resultado fue maravilloso sin tener mayor experiencia y sorprendí a mi madre.

El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.