Salmón en salsa marinera al horno

Hugo José y Marta Lucia
Hugo José y Marta Lucia @cook_20134876

Ingredientes:
Para 2 personas:

Salmón en salsa marinera al horno

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Ingredientes

30 minutos
Dos (02)
  1. 2 lomosSalmón
  2. 2 dientesAjo
  3. 1Cebolla
  4. 1Tomate
  5. 1 cucharaditaAzúcar
  6. Agua
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Perejil picado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Iniciamos cortando la cebolla en tiras y el ajo en trocitos y los ponemos a saltear en la sartén con un poco de aceite.

  2. 2

    Añadimos el tomate cortado en dados.

  3. 3

    Sazonamos y añadimos el azúcar y perejil picado al gusto. Cocinar todo durante 15-20 minutos a fuego suave. reservamos.

  4. 4

    Salpimentamos los lomos de salmón y los doramos por ambos lados en una sartén con un poco de aceite. Colocamos con la piel hacia arriba en una fuente apta para el horno y horneamos durante 8 minutos a 180º C. y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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