Magdalenas de Ratafia Saludables

Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.
Inspirada en esta receta con pera e ingredientes normales
https://youtu.be/PMTaQigzcQ0
Guardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelar
Muffins, cupcakes ... Magdalenas de toda la vida 🤔😜
Magdalenas de Ratafia Saludables
Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.
Inspirada en esta receta con pera e ingredientes normales
https://youtu.be/PMTaQigzcQ0
Guardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelar
Muffins, cupcakes ... Magdalenas de toda la vida 🤔😜
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol huevos con azúcar
- 2
Añadir la ratafia el aceite y la leche y seguir batiendo
- 3
Añadir las harinas la proteína la levadura la sal y el Psyllium Husk y seguir mezclando
- 4
Tapar y dejar reposar en la nevera 1 hora, precalentar horno a 225
- 5
Verter en los moldes añadir la almendra por encima y hornear a 200 grados unos 20-25 minutos
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