Revuelto de acelgas con cebolla de la huerta
Esta es la versión nueva del típico revuelto de acelgas. Le dí un toque deliciosa añadiendo cebolla a la receta.
#porunmundomejor
#acelgas
🍅Misión 3 ( (del 14 al 20 de Junio): ¡Todos para uno y uno para todos! ¡Usa productos locales!
No hay nada mejor que cocinar con las acelgas y las cebollas del huerto y los huevos blancos de gallinas libres.
Entre los beneficos de las acelgas, destacamos su alto contenido en fibra, hierro, calcio y vitamina C.
Ayuda a prevenir la osteoporosis, controla el colesterol, fortalece el sistema inmunológico.
Revuelto de acelgas con cebolla de la huerta
Esta es la versión nueva del típico revuelto de acelgas. Le dí un toque deliciosa añadiendo cebolla a la receta.
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#acelgas
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No hay nada mejor que cocinar con las acelgas y las cebollas del huerto y los huevos blancos de gallinas libres.
Entre los beneficos de las acelgas, destacamos su alto contenido en fibra, hierro, calcio y vitamina C.
Ayuda a prevenir la osteoporosis, controla el colesterol, fortalece el sistema inmunológico.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos pochamos la cebolla y los ajos picados y pelados con un poco de aceite de oliva. Luego añadimos la pechuga de pavo en daditos. Salpimentamos.
Añadimos las acelgas previamente cocidas y escurridas, salpimentamos, removemos.
Añadimos las gambas peladas y picadas y salpimentamos.
- 2
Batimos los huevos y los incorporamos a la mezcla. Removemos muy bien para que se cuaje el huevo. Retiramos del fuego.
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