Paso a paso
- 1
En un colador lavamos con abundante agua el arroz de sushi.
- 2
Una vez lavado ponemos a hervir 1 vaso y medio de agua por cada vaso de arroz. Añadimos el arroz y bajamos a fuego medio-alto hasta que se absorba el agua. Dejamos reposar, echamos un chorrito de vinagre de arroz y removemos.
- 3
Mientras tanto rallamos la zanahoria, cortamos el salmón en dados, cortamos los tomates a la mitad y si añadimos ingredientes opcionales también los preparamos.
- 4
En un bol servimos el arroz y el resto de ingredientes. Echamos salsa Teriyaki al gusto y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos M. le encantará ver cómo quedó.
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