Básicamente son albóndigas empanadas y cada un@ puede usar los ingredientes que quiera

También conocidos como filetes Rusos, son un plato que desde pequeña siempre he ayudado a mi madre a cocinar. Nunca pensé que fueran a quedar tan bien, aunque nunca llegarán a ser iguales...

Rápida, fácil y sabrosa. Con una buena ensalada, tenemos un menú completo y sano en muy poco tiempo.

Con la cantidad de vegetales que tenemos en los mercados todo el año, podemos hacer tortitas de todo tipo. Además, con las hortalizas, cereales y algunas legumbres que podemos agregar, tendremos variados acompañamientos y primeros platos.

Ya he comentado que soy muy mala para botar comida, así que intento aprovechar lo que quede para evitar en lo posible, que esto suceda.No se trata de ser tacaña. Se trata de que hay personas en el mundo que mueren de hambre y me sabe mal dejar que la comida se pierda.

La manera de hacer estas tortitas de carne es muy sencilla, pero el resultado es muy bueno porque se hace con todos sus jugos y sin casi ingredientes.Para que resulten así, hay que formar las tortitas, sin ningún condimento, sin apretar demasiado y hacerlas a fuego medio alto.Se pueden elaborar con cualquier tipo de carne y condimentarlas con lo que más os guste.

Estas cremosas tortitas de patatas con un relleno de queso y gratinadas al horno están sencillamente deliciosas. Yo las pongo como acompañamiento de carnes o, también, como aperitivos. A los niños les encantan.

Cuando hagas una vez esta receta, vas a repetir. Se quedará entre tus habituales.🍳🍴🍺

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=1_dmywqlyc6kX7hq

Como todo lo raro que vemos en el supermercado lo tenemos que probar, el otro día nos dio por comprar un paquete de tortitas que su sabor se quedan a medio camino entre el pan de hamburguesa y una magdalena y lo utilizamos para consumir medio solomillo, sobrante de otra receta.

Muy muy sabroso!!!

Aprovechando el relleno que me ha quedo de unas berenjenas que hice rellena