Tortitas de verduras al horno
Con la cantidad de vegetales que tenemos en los mercados todo el año, podemos hacer tortitas de todo tipo. Además, con las hortalizas, cereales y algunas legumbres que podemos agregar, tendremos variados acompañamientos y primeros platos.
Tortitas de verduras al horno
Con la cantidad de vegetales que tenemos en los mercados todo el año, podemos hacer tortitas de todo tipo. Además, con las hortalizas, cereales y algunas legumbres que podemos agregar, tendremos variados acompañamientos y primeros platos.
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y mezclar con el Philadelphia. Salpimentar y espolvorear con nuez moscada y el Parmesano. Mezclar bien.
- 2
Pincelar con aceite un molde para magdalenas. Rellenar con la verdura y poner un trocito de jamón y un trozo de quesito. Cubrir con el queso mozzarella. Llevar a horno caliente hasta que esté dorado. Servir acompañadas con ensalada.
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