Bizcocho esponjoso de la abuela🥮
Bizcocho típico que hacen las abuelas, el de toda la vida , quien lo prueba repite.
Buenísimo, esponjoso ......
Bizcocho esponjoso de la abuela🥮
Bizcocho típico que hacen las abuelas, el de toda la vida , quien lo prueba repite.
Buenísimo, esponjoso ......
Paso a paso
- 1
Separamos la yema de las claras de huevos y reservamos
- 2
Batimos a punto de nieve las claras y reservamos
- 3
En un bol añadimos las yemas, el yogur (el yogur puede ser del sabor que nos guste), el azúcar, el aceite y batimos todo
- 4
Luego en un vaso echamos la leche y disolvemos el sobre de flan y se lo añadimos a la mezcla y movemos
- 5
Le añadimos la harina y la levadura (yo la harina que utilizo que sale más esponjoso es del Mercadona para bizcochos) lo movemos todo con la harina y ya le añadimos las claras y movemos con cuidado para que no se bajen las claras
- 6
En un recipiente de horno para bizcochos le untamos un poco de mantequilla para que no se pegue luego
- 7
Echamos toda la mezcla en el recipiente, metemos horno 30 o 35 minutos a 175º solo con calor abajo, muy importante, y no abrir hasta los 30 minutos, sino se baja
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