Sopa de Verduras Casera
Paso a paso
- 1
En primer lugar debemos cortar cada uno de los ingredientes en cuadraditos como para que luego todo se cocine parejo. las cantidades varíadependiendo de para cuantos quieran comer. yo lo que hice fue hacer mucha cantidad para luego freezarlo en porciones y así tener varias sopas ya listas para cocinar
- 2
La sopa incluye, Calabaza
- 3
Cebolla de Verdeo
- 4
Cebolla Blanca
- 5
Zapallitos Redondos
- 6
Apio
- 7
Puerro
- 8
Zanahoria
- 9
Granos de Choclo (yo le puse congelados que tenía)
- 10
Arvejas
- 11
Espinaca picada y a mezclarlo todo
- 12
Yo lo separe en 7 porciones y cocine 1 porción para 2 personas
- 13
Cocinar dejando hervir por aproximadamente 1 hora y media
Y a Comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel le encantará ver cómo quedó.
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