Wok de pavo estilo chino

La comida oriental me encanta, pero desde que estamos con la pandemia, no he ido a ningún restaurante chino..... así que de vez en cuando toca preparar en casa algo similar.
Es un plato sencillo y rápido. Espero que os guste.
#comidachina
Wok de pavo estilo chino
La comida oriental me encanta, pero desde que estamos con la pandemia, no he ido a ningún restaurante chino..... así que de vez en cuando toca preparar en casa algo similar.
Es un plato sencillo y rápido. Espero que os guste.
#comidachina
Paso a paso
- 1
Cortar a tiras la carne, poner una pizca de sal, y sofreír en el wok con aceite de sésamo. Reservar.
- 2
Cortar el puerro a rodajas.
Pelar la zanahoria y cortar a rodajas.
Lavar los champiñones y laminar.
Saltear todo junto con una pizca de sal. - 3
Añadir la carne y las salsas, mezclar, y dejar a fuego lento un par de minutos.
- 4
Bon profit !!!
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