Paso a paso
- 1
Cocinar los granos de choclo, colar y reservar.
- 2
Poner el disco de tarta en el molde y poner el queso en trozos. Reservar
- 3
Picar la cebolla, en un sartén derretir la manteca y saltear la cebolla
- 4
Agregar la harina y cocinar 20 segundos en fuego mínimo, agregar la leche y batir bien para evitar grumos.
- 5
Revolver hasta espesar, retirar del fuego y agregar el choclo y el saborizante o sal y pimienta. Revolver y volcar sobre la tarta
- 6
Emparejar y espolvorear con el qurso rallado. Cocinar en horno medio hasta ver dorados los bordes de la tarta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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