Entre las recetas del los #juegosCookpad estaba la carbonada y no tengo carbonada entre mis recetas 🤔 así que me dije: "a hacer una!!" Pero, resulta que no tenía carne, y solo me queda un poquito de la carne molida que me quedó después de hacer una boloñesa para los ñoquis del día del padre! Congelada por supuesto jajaja así que anoche la dejé descongelando y hoy manos a la obra! Por ende, hice #carbonada pero de albóndigas, y fue un acierto! Ñam ñam

Hoy quise hacer verduras para no comer tanta carne, así es que se me ocurrió hacer esta preparación que es ideal para veganos, mi hijo era el más contento con el almuerzo.#delantaldorado #yococinoencasa

Me gustan mucho las ensaladas y la lechuga negra. Quise hacer algo diferente con los ingredientes que tenía a mano. Quedó bonita y muy rica. Por eso la comparto.

#LoCocinoNoLoTiro #huevoAquí en este plato lo único que me faltó es la cebolla para que fuera bistec a lo pobre, pero las papas las hice horneadas en vez de fritas.Por años es muy raro que yo pele las papas para comerlas, solamente lo hago cuando la piel no se ve bien o hay partes que se estén dañando. Por lo general las limpio y froto bien con agua fría, cocidas en agua hirviendo, las salteo, también las cocino al horno o a la parrilla. De esta manera consumo, vitamina A, vitamina B, potasio, calcio, magnesio y fibra que ayuda al sistema digestivo.

#SeBusca Bueno aquí doy dos versiones del mismo tema: puré instantáneo y puré de papas tradicional con papas naturales. Yo ambos los preparo con leche en polvo. Con el instatáneo es más fácil dosificar y puedes hacer cantidades pequeñas y no estás sujeto a las instrucciones del envase. Y el puré natural lo preparo siempre con leche en polvo para aprovechar el agua de cocción de las papas. Aquí les explico cómo lo hago.

Esta #recetaeconómica para como están los tiempos es para ayudar a las familias por la escases de empleos y escasos los dineros no por eso no dejaremosde comer algo nutritivo y barato el kilo de hueso está en alrededor de $500 pesos chilenos y además las verduras están en casa aprovechando que estamos en casa pero aún así hay veces nos atrasamos en tener el almuerzo y hay que hacer algo rápido.. les dejo esta Sopa que la hacemos en #ollapresión en tiempos de #covid19.Saludos

Y se viene semana santa y qué mejor esta delicia de receta #DelantalGlobal2024 #jurel

Receta hecha con mucho amor para mi Amor🥰

Este caldo es considerado el mejor remedio para la resaca según los entendidos en el tema, es un plato que nos traslada a nuestros campos Chilenos y tradiciones , además que hoy en día es un plato apetecido por su alta fuente de colágeno y beneficios para nuestra piel, cabello, uñas, orteoporocis, articulaciones etc............

Es mi primera receta en la App así que espero que les guste y les sea de utilidad.Tenía algunas verduras en el refri y se me ocurrió freírlas estilo tempura para evitar perderlas.Es una receta muy fácil y con ingredientes que están siempre a la mano en la casa.

Pastelito de choclo vegano, para unas 5 porciones contundentes ✨ Les juro que queda muy sabroso y para nada seco #cookpad #vegan #delantaldorado #pasteldechoclo

Esta receta nació porque me sobró quinoa del almuerzo, botarla lo era una opción así que la preparación es improvisada pero da buenos resultados.*la quinoa se hace igual que el arroz: 1 taza de quinoa por 2 de agua, le eche zanahoria y ajo para cocinarla, 20 minutos de cocción.