Puré de papas con leche en polvo
#SeBusca Bueno aquí doy dos versiones del mismo tema: puré instantáneo y puré de papas tradicional con papas naturales. Yo ambos los preparo con leche en polvo. Con el instatáneo es más fácil dosificar y puedes hacer cantidades pequeñas y no estás sujeto a las instrucciones del envase. Y el puré natural lo preparo siempre con leche en polvo para aprovechar el agua de cocción de las papas. Aquí les explico cómo lo hago.
Puré de papas con leche en polvo
#SeBusca Bueno aquí doy dos versiones del mismo tema: puré instantáneo y puré de papas tradicional con papas naturales. Yo ambos los preparo con leche en polvo. Con el instatáneo es más fácil dosificar y puedes hacer cantidades pequeñas y no estás sujeto a las instrucciones del envase. Y el puré natural lo preparo siempre con leche en polvo para aprovechar el agua de cocción de las papas. Aquí les explico cómo lo hago.
Paso a paso
- 1
PURÉ NATURALl: poner a cocinar las papas peladas y cortadas por la mitad en agua con sal 20 minutos. Apagar el fuego y pasar la papas por el pasapuré. Reservar el agua de cocción de las papas.
- 2
Medir el agua de cocción de las papas dejar que entibie un poco y echarle la leche en polvo proporcional a la cantidad de líquido que pensemos utilizaremos para el puré.
- 3
La proporción es 1 cucharada sopera colmada de leche en polvo por cada taza de líquido de cocción de las papas. Agregar a las papas molidas. Batir y en seguida agregar mantequilla o aceite en el que se ha frito un ajo partido por la mitad. Agregar, mezclar y listo el puré.
- 4
Queda tan rico con mantequilla como con el aceite con un toque de sabor a ajo.
- 5
PURÉ INSTANTÁNEO: poner el puré instantáneo y mezclarlo con un chorro de aceite suficiente para que quede una pasta. Agregar 1/2 cuchta de café de pasta de ajo.
- 6
Mezclar bien, agregar la sal y el agua. Mezclar bien.
- 7
Agregar el puré instantáneo mezclar bien. Si te queda muy seco agregar agua caliente. Batir un poco para homogeneizar si es necesario. Buen provecho.
- 8
Nota: En la preparación del puré instantáneo, es importante el ajo, pues le da a tu puré un sabor más natural, en mi casa no han notado la diferencia entre el natural y el instantáneo si usas este pequeño truco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Puré de papas vegano Puré de papas vegano
#ComidaVegana Hice puré de papas y a la hora de prepararlo descubrí que no tenía leche... pero si un tarro de leche de coco. Así es que improvisé y a todos les gustó en mi casa.
-
Puré de papa con leche en polvo Puré de papa con leche en polvo
Si hay una preparación que meFascina en este tiempo es el puré co huevo y tomate wuaaaaa lo mejor lejos #SeBusca
-
Puré de papas con leche en polvo Puré de papas con leche en polvo
#sebusca la papa es un alimentos muy rico y fácil de digerir y hacer a cualquier hora del día.#navidadcookpad🌲
-
Puré de papas con leche en polvo Puré de papas con leche en polvo
#SeBusca un rico y fácil acompañamiento
-
Puré de papas casero Puré de papas casero
Hay puré en polvo, fácil y rápido, pero nada como puré de papas hecho en casa.
-
Puré de papas natural Puré de papas natural
En este caso hice el puré para un pastel de papas
-
Puré de papas provenzal Puré de papas provenzal
Ajo y perejil, un toque diferente para tu puré de papas 😋
-
Pollo a la naranja con puré de papas Pollo a la naranja con puré de papas
El puré me encanta.... Es fácil de hacer, rico y acompaña cualquier platillo...En este plato donde el Pollo es lo preponderante, el puré le da la fortaleza, para que se luzca... Por eso el puré es el ingrediente con el que me identifico, en especifico las papas, ya que con ellas se logran muchas preparaciones #caminodelsabor
-
Tortilla de atún con puré de papas con espinacas y jengibre Tortilla de atún con puré de papas con espinacas y jengibre
Me gusta mezclar las cosas que tengo en el refri para poder hacer almuerzos sanos y ricos y que mejor que un rica tortilla de atún con cebolla, cebollín, ajo y zanahoria y puré de papas con espinaca, ajo y jengibre.La verdad quería un almuerzo rico y rápido, algo que no me salió es lo rápido pero bueno, quedó todo muy rico.La receta está hecha al ojo (como decimos en Chile) no tengo muy claras las medidas. Yo hice una olla pequeña de puré porque somos 2 en casa al igual que la tortilla.
-
Rico Puré de papa con hamburguesas Rico Puré de papa con hamburguesas
Revisando en la cocina, encontré muchas papas, y antes de que se echaran a perder, se dijo PURÉ
-
Callampas portobello rellenas con puré de papa rústico al ajillo Callampas portobello rellenas con puré de papa rústico al ajillo
#delantalcookpad2025 Este puré de papas rústico lo hice para acompañar a una plateada al jugo que hice en un video para mi canal de YouTube. Me sobró puré de papas y decidí hacer unas callampas Portobello rellenas con el puré de papas y usarlas de acompañamiento para unas chuletas de cerdo estofadas.
-
Puré de papas Puré de papas
El clásico puré de papas, el que acompaña a todo: verduras, carnes blancas, carnes rojas, pescado... tan rico, tan fácil... me costó llegar al punto justo en la forma de prepararlo, creo que no hay formas 'correctas' o 'incorrectas' de hacerlo, sólo formas distintas... a mí me gusta así como les cuento, con mantequilla, con yema de huevo... así la hacía mi abuelita, así la hace todavía mi mamá, y yo... sigo la tradición. Espero que mi hija lo haga igual.
Angélica Ortiz Pinilla
Más recetas
Comentarios