Me aburrí de comer las Lentejas siempre con arroz y quise hacer un guiso más sabroso y sólo con zapallo, pero con un toque de merquén.

#infancia Se aproxima el día del niño en nuestro país y es inevitable recordar mi infancia 🥰 Si hay una comida que me recuerde mi niñez, son las legumbres, aunque sea raro para muchos 🤭 y es que a mi mamá les quedan tan sabrosas 😋 y les tengo tanto cariño, porque fue lo primero que me enseñó a preparar 💕 El arroz y los fideos los aprendí a hacer ya adulta, cuando entendí que había que leer las instrucciones del paquete 😂 Mi mamá cocina sin reloj ni recetas, sólo probando la comida para saber si está lista o si necesita más sazón, así que los fideos que para muchos niños sería su plato favorito, a mi mamá no siempre le quedaban bien, porque como no se guiaba por el reloj, los olvidaba y quedaban como mazamorra, pero aún así todo lo que cocinaba y cocina mi mamá es lo más rico que he comido, porque tiene ese ingrediente especial, que es el Amor 🥰💕Este guiso está inspirado en la receta de @marielaElizabeth 😋 Es primera vez que pruebo las lentejas con quinoa y me encantaron 😍 Le agregué esos ingredientes infaltables con los que cocina mi mamá 😊 y de hecho ya le dije a mi mamá como hacerlos, para que los pruebe también 🥰♥️

¿Que podría ser mejor que un guiso de lentejas en un día frío? Esta receta es tan rica que aunque hice suficiente para 3 días solo me duraron 2 días... Todos quisimos repetición... Jejejeje

#infancia A lo mejor no es una receta llamativa pero me acordé de una persona muy especial mi madre que siempre me regañaba para que consumiera lentejas, y la única forma de que las consumiera era en guiso y se acerca el día de los niños, y ahora entiendo lo importante que son... y lo recuerdo con amor.💗

Esta es una versión 2.0 del guiso de zapallitos sin carne que hacía mi mamá. Lo puede comer solo, con arroz, pastas o con lo que más les guste. #micocina

Actualmente debido a mis estudios universitarios estoy viviendo en una pensión, por ello me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días debido a mi hipotiroidismo.Gracias a esto, hoy comparto una de las preparaciones que realicé para almorzar durante la semana.Espero que resulte útil para quien necesite un almuerzo rico, fácil, típico y muy saciador.Y no olvides compartir una foto con tu delicioso platillo 😉💯#almuerzo #almuerzosingluten #almuerzoglutenfree #legumbres #lentejas #guisodelentejas #lentejasconarroz #lentejassingluten #lentejasglutenfree #guisodelegumbres #lentejaslistas #lentejasencaja #lentejassinremojo #lentejassinremojar(Perdón por no poner fotos, pero no me doy el tiempo para sacarles 🙏😅)lentejas sin remojo lentejas sin remojar

Ideales para los días fríos. En lo personal, no hago sofrito aparte, hecho todas las verduras a cocer juntas, se disfruta más el sabor de cada una. Además, mi hija de 1 año come de la misma comida que nosotros, así que controlo todo tipo de frituras. Agrego pocos condimentos porque, con las legumbres, menos es más

Rápido rico y muy barato, se puede acompañar con arroz y papas fritas, exquisito #mirecetario

#delantaldoradocookpad2025#guisos.-El Dhal es una receta fácil , saludable, reconfortante, económica, rica en sabores y aroma, para los apasionados de la comida de la India, especial para los días fríos.Se prepara mezclando lentejas cocidas, sobre un sofrito de cebolla y ajo en aceite de coco con verduras y especias indias como jengibre y curry que otorgan gran sabor y un ligero toque picante.

Decidí hacer unas lentejas adaptadas a los pequeños de la casa, sin exceso de condimentos y con algunas cosas nutritivas y otras que les guste...

Me encanta preparar legumbres! En especial en otoño :) Esta es una receta vegana, ideal para los días fríos. Puedes acompañarla con un poquito de arroz blanco!

Ideal para estos días fríos en Chile