Berenjenas con miel 🍯🍆🍆
Familia un aperitivo delicioso, a mí me encantan las berenjenas en todas sus versiones y estas con miel son perfectas para tomar antes de la comida, en buena compañía, vamos a la cocina.
Berenjenas con miel 🍯🍆🍆
Familia un aperitivo delicioso, a mí me encantan las berenjenas en todas sus versiones y estas con miel son perfectas para tomar antes de la comida, en buena compañía, vamos a la cocina.
Paso a paso
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Cortamos las berenjenas en bastones y llevamos a un colador grande con sal, dejaremos una media hora para quitar el amargor.
Pasado el tiempo, las llevamos a un bol y añadimos la cerveza, una lata.Dejamos otra media hora.
Pasado el tiempo, escurrimos y secamos con papel de cocina.
Ponemos el aceite a calentar y vamos pasando los bastones por huevo y la mezcla de harina y pan, cuando esté bien caliente vamos friendo hasta dorar, sacamos y añadimos un poco del sal y unos hilos de miel.
- 2
Tan sencillo y tan delicioso, servir al momento bien calentitas y seguro que Tevasapuntar.
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