Agua de horchata de avena sin lácteos
El calorcito hace que se nos comiencen a antojar bebidas bien frías y el agua de horchata es sin dudas la favorita de muchos. Vi que en muchas recetas llevan leche evaporada, pero como por ahora no estoy tomando lácteos quise buscar una versión que no contenga este ingrediente. Entonces me encontré con esta receta de @Clasampedro que es con leche de coco y me pareció que con la canela podría ser una combinación muy especial. El resultado simplemente lo confirmó, y definitivamente esta será la receta de la casa. #recetasparanovatos
Agua de horchata de avena sin lácteos
El calorcito hace que se nos comiencen a antojar bebidas bien frías y el agua de horchata es sin dudas la favorita de muchos. Vi que en muchas recetas llevan leche evaporada, pero como por ahora no estoy tomando lácteos quise buscar una versión que no contenga este ingrediente. Entonces me encontré con esta receta de @Clasampedro que es con leche de coco y me pareció que con la canela podría ser una combinación muy especial. El resultado simplemente lo confirmó, y definitivamente esta será la receta de la casa. #recetasparanovatos
Paso a paso
- 1
En una procesadora o licuadora colocar la avena, las almendras, el coco, la canela y el azúcar hasta pulverizar. Añadir el agua y la leche de coco y licuar.
- 2
Colar con un colador de malla fina y agregar agua hasta lograr la consistencia deseada. En mi caso no me gusta demasiado espesa, así que le agregué casi 1 litro más, pero esto es a gusto. Servir con hielo.
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