Macarrones vinagrosillos
Me gusta mucho el sabor vinagroso del escabeche y los pepinillos y le dan un toque sabroso a la receta
Macarrones vinagrosillos
Me gusta mucho el sabor vinagroso del escabeche y los pepinillos y le dan un toque sabroso a la receta
Paso a paso
- 1
Ponemos hervir el agua. Mientras tanto pone.os un chorrito de Aove en una sartén. Picamos la cebolla y la echamos. Cuando esté casi pochada, añadimos el tomate. Le ponemos el orégano y la pimienta. En unos 3 o 4 minutos echamos el vino y dejamos que vaya reduciendo.
- 2
Picamos pequeñito los pepinillos y las aceitunas. Los añadimos al tomate y también las latas de atún. Removemos bien.
- 3
Cuando el agua rompa a hervir, echamos los macarrones y contamos 9 minutos desde que vuelva a arrancar a hervir.
- 4
Los escurrimos y los echamos en la sartén donde está la salsa mezclándolo todo bien. Lo ponemos en una fuente para horno y espolvoreamos el queso rallado.
- 5
Lo gratinamos unos minutos y ya lo tenemos listo.
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