Berenjenas en salsa con queso
Laila @cook_5983413
Berenjenas en salsa con queso
Paso a paso
- 1
Lavar,pelar las berenjenas y cortar en daditos,cortar la cebolla picadora rallar el ajo y el tómate y poner todo en la sartén junto con las especias perejil y cilantro dejar que se haga con una taza de agua a fuego lento remover de vez en cuando, el tiempo aproximado es de unos 20 minutos, por último, añadimos el tómate concentrado y dejar unos dos minutos más.
- 2
Por último, emplatar y echar queso por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laila le encantará ver cómo quedó.
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