Pasta marinera al coco
MariadeGrazia @MariadeGrazia
Plato con inspiración Thai 🥰 Improvisado en un momento.
Pasta marinera al coco
Plato con inspiración Thai 🥰 Improvisado en un momento.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite de oliva, echamos los 2 ajos picados y unas rodajas de jengibre fresco. Añadimos el pescado, los langostinos y sal.
- 2
Cuando esté todo hecho añadimos 3 buenas cucharadas de leche de coco y dejamos que se haga.
- 3
Para emplatar ponemos la pasta, encima el pescado y los langostinos con la salsa de coco. Espolvoreamos con las lascas del queso y ponemos un poco de pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariadeGrazia le encantará ver cómo quedó.
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