Mermelada de zapallo

En la huerta es temporada de zapallos, por lo que hemos decidido transformarlos en una deliciosa mermelada.
Mermelada de zapallo
En la huerta es temporada de zapallos, por lo que hemos decidido transformarlos en una deliciosa mermelada.
Paso a paso
- 1
Pelamos el zapallo, le sacamos las semillas y lo cortamos en cubitos de 1x1cm aproximadamente.
- 2
Agregamos el azúcar y dejamos macerando entre 4 y 8 horas en la heladera.
- 3
Colocamos la mezcla al fuego, junto con las especias que hayamos elegido (si es vainilla se agrega al final de la receta).
- 4
Añadimos el agua y cocinamos a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando para que no se queme. Cocinamos entre 30 y 40 minutos.
- 5
Está lista cuando, al pasar la cuchara, se vea el fondo de la olla. En este momento se puede procesar o pisar con tenedor o puretera. Así le daremos una textura más lisa.
- 6
Envasar en frascos esterilizados y almacenar.
Recetas similares
-
Sopapillas pasadas sin chancaca🤩 Sopapillas pasadas sin chancaca🤩
Muchas veces tenía una enormes ganas de comer sopapillas pasadas y siempre tenía harina pero pocas veces chancaca entonces me inspire con lo que tenía en casa quizás no es lo mismo pero para no quedarse con las ganas queda igual de rico😍 Marlenepata -
Sopaipillas con zapallo Sopaipillas con zapallo
Se da inicio a la temporada de sopaipas. Cristian Fernández -
Peras navideñas Peras navideñas
En verdad lo de navideñas es por las especias que le coloque, pero quedaron muy ricas y la cocina oliendo a Navidad! 🎄 Kikue Shima -
Mermelada de sandía 🍉 Mermelada de sandía 🍉
Y siempre botamos la cáscara cuando comemos sandía. El resto yo lo quise ocupar para hacer una rica mermelada y conservar su sabor para este otoño 🍂 Y qué mejor deleitar el otoño con un sabor a verano como la deliciosa sandía 🍉 Marisol Melgarejo -
Mermelada de sandía 🍉🍉🍉🏖🌊 Mermelada de sandía 🍉🍉🍉🏖🌊
Esta mermelada la hacía mi abuelita materna, unos tios abuelos paternos que viven acá en Cartagena me transporte a mis vacaciones de pequeña 10 años todas las vacaciones de verano venía con mi abuela paterna ellos ya partieron a una mejor vida... todo los que hecho me recuerda a mi niñez sumamente feliz.. hoy cumplo 3 meses viviendo en Cartagena y me siento feliz de emprender mi vida junto a mi amorcito mi terroncito de chocolate... mi huaso Ethel Vanessa -
Galletas con mermelada Galletas con mermelada
Galletas con centro de mermelada fáciles de hacer. tengohambre -
Mermelada de alcayota Mermelada de alcayota
Ya pronto tendremos las primeras alcayotas de la temporada y pese a que es muy lento el proceso de preparación, vale absolutamente la pena ya que que cuesta mucho encontrar una rica mermelada de alcayota. ❤ Macarena Aguilera C. -
Cola de Mono infalible Cola de Mono infalible
#DelantalDorado23 es la receta más deliciosa y para hacer harto de una porque con 1 litro se hace poco jajajaj (tenía 3 botellas y se me olvidó sacar la foto antes de servirlo 😂) Yvette -
Torta de merengues frambuesas Torta de merengues frambuesas
Una delicia para compartir un fin de semana en familia. Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Mermelada de manzanas y membrillos verdes Mermelada de manzanas y membrillos verdes
Más que una receta esto es un relato. No pensaba publicar algo con esto y, además, recién desde la temporada anterior hice mi primera mermelada de manzanas. Pero me fue gustando mucho como iba y surgió la idea (por eso faltan tomas de la primera parte del proceso). En el primer canasto de manzanas que me trajo Arturo este año, distinguí al menos 4 variedades y unos membrillos pequeños, caídos del árbol antes de tiempo (aquellos de ustedes que vieron mi experimento de lomo de cerdo saben porqué 😊). Las proporciones salieron de acuerdo a lo que había: el saldo de las manzanas, más los membrillitos. Juan Petersen Wagner -
Mermelada de ciruelas caseras Mermelada de ciruelas caseras
Y bueno me regalaron 6 kilos de ciruelas así que aproveché de hacer una rica mermelada y bueno salió un gran frasco ideal para guardar queso muy rico la verdad Marisol Melgarejo -
Consomé de pollo (Sanadora, Rápida y Muy Rica) Consomé de pollo (Sanadora, Rápida y Muy Rica)
Cada vez que estaba enfermita mi mamá preparaba está rica sopita. Que podría curar cualquier resfrío o dolor de guatita. Hoy he decidido compartirla con ustedes. Espero que les guste 🥰 Ely ♥️
Más recetas
Comentarios