Gin especiado
Inspirado en clases con la bartender Paula Troncoso (obligatorio seguirla en Instagram) surge este trago que es harto más que un gin tonic!
Gin especiado
Inspirado en clases con la bartender Paula Troncoso (obligatorio seguirla en Instagram) surge este trago que es harto más que un gin tonic!
Paso a paso
- 1
Pon el anís, la canela, el enebro, la pimienta, el romero en un pocillo y llena el pocillo con agua hirviendo y macerar por al menos media hora
- 2
Mientras maceras, exprime limones (se necesita 3/4 de vaso) rellena con licor de naranja (yo usé uno artesanal que preparó mi madre con aguardiente y naranjas reposadas por varios meses), agrega jengibre rallado
- 3
En una coctelera, echas el Limón (que tiene licor de naranja y jengibre), un vaso de gin, el agua con especias con un colador, hielo y agitas vigorosamente. Lo repartes en tres vasos con hielo en partes iguales y rellenas con agua tónica. Decora con Limón y hojas de menta
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