Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos keto
En mi consulta con mi nutrióloga platicaba sobre las cosas que extrañaba en mi dieta, y está claro que el helado es una de ellas. Sobre todo me gustan los helados cremosos.. y sin lácteos es algo complicado. Pero la verdad la crema de coco funciona muy bien para varias preparaciones y en el caso del helado es buena opción. Siempre tengo en casa una latita para el antojo. #teamdulzura #teamfitforever #dmafase3
Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos keto
En mi consulta con mi nutrióloga platicaba sobre las cosas que extrañaba en mi dieta, y está claro que el helado es una de ellas. Sobre todo me gustan los helados cremosos.. y sin lácteos es algo complicado. Pero la verdad la crema de coco funciona muy bien para varias preparaciones y en el caso del helado es buena opción. Siempre tengo en casa una latita para el antojo. #teamdulzura #teamfitforever #dmafase3
Paso a paso
- 1
Refrigerar la crema de coco por 24 hs. Siempre es necesario antes de bartirla. De tener suero descartar y guardar para otra preparación. Batir sólo la parte firme junto con el endulzante. Una vez que forme picos, colocar una parte en los moldes.
- 2
Agregar a la crema restante 2 puñados de frambuesas y licuar bien. Colocar la mezcla en los moldes. A la mezcla restante agregar 1 puñado más de frambuesas y otro de arándanos y licuar bien. Llevar al freezer hasta congelar completamente. Disfrutar!
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